Der Weißwein Quintessenz Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Ausgeprägtes, leuchtendes Goldgelb. Fein und vielschichtig in der Nase, mit Noten von Feuerstein, reifer Zitrusfrucht und Holunderblüte. Sehr ausgewogen und balanciert am Gaumen, mit cremigem Schmelz, und angenehm fruchtbitter, bis in den langen Abgang.
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Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 963149
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