Der Rotwein Cabaret Noir trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Königlicher Weinberg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabaret Noir
Verkostungsnotizen
Dichter und feinnuancierter Duft, Schlehe, Wacholder, frisch gemahlener Paprika, ätherische Anklänge, Zimtstange, Nelke. Am Gaumen feinwürziger Auftakt, saftige Frucht in der Gaumenmitte, feinkörniger Gerbstoff, der für Spannung sorgt, und guter Säurefluss vereinen sich im animierenden Finale.
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