Der Weißwein »Breitengrad51« Saalhausen Weißburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Landesweingut Kloster Pforta wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellgolden. Buttriger und holzgeprägter Duft, Apfelkompott, Guavensaft. Am Gaumen sehr weich und opulent, dicht stoffig in der Gaumenmitte, eher milde Säure, setzt mehr auf Schmelz als auf Struktur, wird zum Essen aufblühen: Huhn in Morchelrahm.
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