Der Weißwein Auxerrois trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Landesweingut Kloster Pforta wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mutig aufs Cool Climate gesetzt mit lediglich 10,5 Vol.-% bei trockenem Ausbau, besitzt der Auxerrois eine dezente, fein nussige Nase. Am Gaumen sehr ausgewogen zwischen Frucht, Säure und Schmelz, keinesfalls mager. Wunderbarer Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting