Der Rotwein Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Les Safres, Jahrgang 2018 des Weinguts Le Clos Du Caillou wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Mit Orangenzesten unterlegte rote Waldbeerfrucht, reife Plaumen, ein Hauch von kandierten Veilchen. Kraftvoll, saftig, dabei etwas weitmaschig, zart nach Feigen, wirkt im Finale etwas alkoholisch, bereits entwickelt, süßer Nachhall, dunkle Mineralität.
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