Der Rotwein Maximin Grünhäuser Spätburgunder trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Maximin Grünhaus – Weingut der Familie von Schubert wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holz, Himbeere, Kräuter, weißer Pfeffer, Hagebuttentee, am Gaumen viskos im Ansatz, rund und mild, mit mineralischer Tönung, ausreichende Säurestütze, kräuterige Abgangsaromen, viel Saft, ganz leichte Grüntöne im mürben Tannin, überzeugt aber dennoch mit Charme und Fülle ohne Alkoholüberschuss.
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