Verkostungsnotizen
Satt glänzendes Strohgelb mit schimmernden Akzenten. Feiner Duft nach eingelegter Williams Christbirne, saftiger Apfel, dazu Kirschblüten, etwas frisch gepresste Zitrone. Wohliger Gaumeneintritt, zuerst zart schmelzig, durchdrungen von zupackender Säure, lebendiges Spiel, kommt mit klarer Frucht im Ausklang.
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