Der Weißwein Olivers Pinot Grigio Friuli DOP, Jahrgang 2023 des Weinguts Pierpaolo Pecorari wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Grigio aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Goldgelb. Etwas verschlossen in der Nase, öffnet sich nur langsam mit Anklängen von gelber Birne und Kamillenblüte. Klarer im Trunk und geschliffen im Ansatz, lässt etwas die Präzision missen, aber durchaus anhaltend.
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