Der Weißwein »The Merle« Polish Hill Riesling, Jahrgang 2016 des Weinguts Pikes Wines wurde 2017 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Clare Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Getrocknete Zitronenschale, Rosmarinblüte, mineralische Noten, mit Luftkontakt balsamisch, am Gaumen zart und geradezu schlank ansetzend, seidige Gaumenmitte und eine dezent bleibende, feinnervige Säure, die aber dennoch Frische und Länge gibt. Sehr viel Substanz, feinsinnig verpackt.
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