Leicht reduktiv in der Nase. Mit Luft dann reife Frucht mit Noten von Himbeere, Roter Johannisbeere und Kirsche. Zudem leicht ätherische Anklänge. Am Gaumen reife Säure, sehr fruchtig mit dem Aroma von roten Beeren, leicht anhaftendes Tannin und mittellanger Abgang.
Mehr zum Tasting »Pinot Noir Trophy Schweiz 2021«Intensives Boquet mit Noten von Cassis, Sauerkirsche und Himbeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kakao, Lakritze und Karamell. Am Gaumen vollmundig, mit frischer Säure und feinkörnigem Tannin. Feine Extraktsüsse und Aroma von dunklen Beeren. Langer Abgang.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 04/2021«
8215 Hallau
Schweiz
+41 (52) 6873737
info@rimuss-strada.ch www.rimuss-strada.ch
