Der Rotwein Graf von Spiegelberg Pinot Noir Hallau Bio, Jahrgang 2020 des Weinguts Rimuss & Strada Wein AG wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Hallau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Vollfruchtiges Bouquet mit Noten von reifer Himbeere, Kirsche und Zwetschge. Zudem sahnige Anklänge und eine dezente kräutrige Würze. Am Gaumen vollmundig, mit reifer Beerenfrucht und ebenso reifer weicher Säure. Feines Tannin, leicht bitterer, mittellanger Abgang.
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