Der Rotwein Hanisch Shiraz, Jahrgang 1999 des Weinguts Rolf Binder wurde 2005 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Barossa Valley in Australien.
Tiefdunkles Rubingranat, violette jugendliche Reflexe, sehr dichte Farbe. In der Nase dunkelbeeriges Konfit, Edelholznote, Nougat, ein Hauch Teebaumöl. Am Gaumen dunkle Beeren, präsente, aber reife Tannine, eine Textur wie Trinkschokolade, sehr mächtig, sehr konzentriert, tiefe Extraktsüße im Finish. Ein eindrucksvoller Langstreckenläufer.
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185 Stelzer Road
Stone Well
Australien
+61 (8) 85623300
[email protected] www.rolfbinder.com
