Der Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan, Jahrgang 2011 des Weinguts Silvano Piacentini Premium Wine Selection wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Molinara aus der Region Venetien in Italien.
Intensives, kraftvolles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Fein gezeichnete Nase nach reifen Pflaumen und Amarenakirschen, leicht nach Süßholz im Nachhall. Saftig und ausgewogen am Gaumen mit schönem Spiel, ausgeprägte Frucht getragen von vordergründiger Süße, dennoch geschliffen und weich, gute Länge.
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Via Don Dino Battaglia 8
37029 San Pietro in Cariano
Italien
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