Il vino rosso Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan, annata 2011 della cantina Silvano Piacentini Premium Wine Selection è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Molinara proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso e potente con nucleo luminoso. Naso finemente caratterizzato di prugne mature e ciliegie dell'Amarena, leggero sentore di liquirizia sul finale. Al palato è succoso ed equilibrato, con una bella giocosità, un frutto pronunciato e una dolcezza superficiale, ma lucido e morbido, di buona lunghezza.
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