Der Rotwein »Steil« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts solveigs wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Milchschokolade und Darjeeling-Tee im Duft, etwas Rote Johannisbeere und ein Hauch Feige. Im Mund saftig und nachgerade kernig ansetzend, intensiv beerige Fruchtbegleitung, sehr dicht, noble Adstringenz, straff, intensiv taktilmineralisch, superbe Länge. Potenzial!
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