Der Weißwein Silvaner, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Hefenoten in der Nase, Wiesenkräuter, gelbe Birnen, Quitten, Lindenblüten, Heu, kalkige Noten. Am Gaumen saftig, geschmeidige Körpermitte mit einer gut integrierten Säurestruktur, schlank im Körper, leichte salzige Würze, ein toller, erfrischender Wein für den Sommer und zu leichten Spargelgrichten wie Salat oder einfach nur zu Erdbeeren.
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Deutschland
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