Der Weißwein »Stufe 8« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts TeamWerk Esslingen wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Prägnanter, fokussierter Duft mit Cassis, Mango und Maracuja, auch etwas Artischocke. Auch im Mund prägnant und auf schlanke Art verdichtet und konzentriert, die lebendige Säure sorgt für Schwung, würzige und auch leicht saline Noten, kräuterig, aparte Bitterkeit, individuell.
Mehr zum TastingIm Duft nimmt man Kiwi und Stachelbeere wahr, dazu auch einen Hauch von Grasschnitt und grünem Pfeffer. Im Gaumen zeigt sich der Wein körperreich, mit stabiler Säure und einem recht stoffigen, leicht gerbigen Finale. Wird mit etwas Flaschenreife aufblühen.
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Lerchenbergstraße 16
73733 Esslingen-Mettingen
Deutschland
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