Der Spumante Sumarè Salento Rosato Brut Metodo Classico 30 Mesi, Jahrgang 2015 des Weinguts Tenute Rubino wurde 2021 von Ulrich Sautter, Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes helles Rosa-Orange. In der Nase nach Orangenzesten, Grapefruit, Hefe, Chinarinde. Am Gaumen gute eingebundene Perlage mit kompakter Frucht, zu Beginn zügiger Trunk, im Finale zarter Druck, salzig.
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