Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit süßen exotischen Gewürzen unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Gewürznelken, Zimt und Vanille, reife schwarze Herzkirschen, Anklänge von Zedernholz. Straff, elegante Textur, Noten von Cassis, reife Blaubeeren, kräftige Tannine, schokoladige Nuancen im Abgang, verfügt über ein lang anhaltendes Finish, sehr gute Perspektiven. Wie beim Mutterweingut Château Pontet-Canet in Pauillac in Bordeaux wird auch hier nach biodynamischen Prinzipen bewirtschaftet. PM
Mehr zum Tasting »Tasting USA 2022«