Der Weißwein Ambrosia Baron Chardonnay, Jahrgang 2015 des Weinguts Wein & Sekthaus Alois Kiefer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges und würziges Bukett mit reifer Honigmelone, Birne, Gewürzen und etwas Weihrauch. Kräftiger und bündiger Chardonnay mit guter Balance von Kraft, Substanz, Würze und Schmelz, gute Dichte und Länge.
Mehr zum TastingSäuerlich-frisch anmutender Duft, fast parfümiert, wenn er an Rose und Flieder erinnert. Den Ausbau im kleinen Holzfass leugnet er nicht. Etwas Ananas und kandierte Kräuter. Saftig-süßer Auftakt mit deutlicher Toastwürze und sportlicher Säure.
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