Verkostungsnotizen
Mandarine, Hefe, roter Apfel, Bergamotte. Dichte Textur am Gaumen, viel Saft, sehr feine, den Gaumen nadelnde Phenole, deutlich taktil-mineralische Noten, lebendige Säure, erfreulich trocken gehalten, die dezente Restsüße maskiert die Mineralität nicht.
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