Verkostungsnotizen
Sehr helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase elegantes Salz, getragen von kaltem Stein, ein Hauch weiße Blüten, zurückhaltende gelbe Frucht. Am Gaumen ausgewogen und straff, zeigt feingliedrige Salzigkeit, überraschender Druck mit guter Länge, in sich sehr harmonisch.
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