Der Weißwein Weißburgunder*** trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weinfactum wurde 2017 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Quitte im Duft, hat am Gaumen Schmelz und Seidigkeit, milde Säure, wirkt dennoch nicht süß oder breit, wirkt ganz aus einem Guss – und weckt kulinarische Fantasie: zu gegrilltem Fisch, Pulpo oder sautiertem Geflügel.
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