Der Weißwein »Wilder Hang« Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Alexander Laible wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein und sortentypisch im Duft, roter Apfel, Birnen, Aprikosen, frisch gemahlene Haselnuss, dezent Rauch. Am Gaumen mit viel Schmelz und Frische, Karamell zur satten Gaumenfrucht, getragen von feiner Süße, eng anliegende Säure, saftig und animierend, kulinarisch vielseitig.
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