Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Da will sich die Sorte in ihrer Aromentypizität mit Cassis, Schwarzer Johannisbeere, reifer Mango und schöner Würze zeigen. Ein Sauvignon Blanc, der önologischen Anspruch vermittelt, aber auch die junge Generation abholt: zugänglich, würzig, ausgewogen balanciert.
Mehr zum TastingSortentypisch im Duft, reife gelbe Stachelbeeren, Maracuja, Ananas, Kiwi, Mango, gerösteter gelber Paprika, Kräuterwürze. Am Gaumen saftig und frisch, präsente exotische Frucht mit dezenter Fruchtsüße, Zitrusfrucht, lebendige Säure mit Zug umspielt cremigen Fond, vollmundig und dicht, feine Würze, gut ausbalanciert und ein harmonischer Vertreter.
Mehr zum TastingSortentypisch im Duft, reife gelbe Stachelbeeren, gelber Paprika, Maracuja, reife Ananas, Ingwer, Buchsbaum. Im Mund harmonisch rund, vollmundig, saftig, cremiger Kern mit erfrischender Säurestruktur, präsente Frucht, feine Würze, unaufgeregter Trinkgenuss als Solist, aber auch vielseitig zu Speisen.
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