Der Weißwein »Wildfang« Müller-Thurgau Réserve, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Clauß wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Baden in Deutschland.
Der Duft zeigte eine archetypisch traubige Sortenwürze, die auf gekonnte Weise mit einer Spur Holz unterlegt ist. Der Gaumen hat Saft und Kraft und verbindet Konzentration mit Frische, eine nahtlos integrierte Säure verstärkt die mineralischen Aspekte des Weins. Tolle Länge.
Mehr zum TastingIm Duft findet man einen Hauch Holz, dann Mandarine und einen tropischen Unterton, Mango, Guave. Im Mund hat der Wein Volumen und Cremigkeit, eine feine Textur kleidet den Gaumen mit zarten Phenolen aus. Das ist ein geradezu burgunderhafter Müller-Thurgau mit sehr guter Länge.
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Obere Dorfstraße 39
79807 Nack
Deutschland
+49 (7745) 5492
[email protected] www.weingutclauss.de
