Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig im Duft, Gesteinsmehl, der Lagentyp auf dem Silbertablett. Der Gaumen setzt geschmeidig an, dann greift eine superfeine Phenolik, der taktil-mineralische Extrakt gibt Spannung, die intensive Säure findet ein reiches süßes Gegengewicht. Größe ohne Schwere – und so dicht!
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