Der Weißwein Wachenheim Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Fitz-Ritter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft mit offener, reifer gelber Frucht: Apfel, Birne, aber auch etwas Heu und mentholische Anklänge, präsenter, aber gut integrierter Holzduft. Am Gaumen mehr Kräuter, cremiger Schmelz, mit zitrischer Säurefrische und schöner Salzigkeit.
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