Der Rotwein »Evolution 2.18« Spätburgunder Auslese trocken, Jahrgang 2018 wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vollreife und vollmundige Nase nach reifer schwarzer Kirsche, Kräuter, Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen. Voluminös, geschmeidig und würzig am Gaumen ansetzend, hat Dichte und Wucht, die sich gut einfügen im generösen Körper, gutes Potenzial zur Reifung.
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