Verkostungsnotizen
Ein sehr feiner, nuancierter Duft: Preiselbeere, Brombeere und glühendes Eisen. Auch Minze. Die Gaumenstruktur zeigt sich straff, feinkörnig, mit einem markanten Gerbstoff, der etwas trocken, aber makellos reif wirkt. Dicht und lang im Abgang, dabei noch sehr kompakt und jugendlich.
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