Verkostungsnotizen
Viel Neuholz, Vanille, Karamell und Leder (eine Spur Brettanomyces), röstig-teerig in Untertönen. Kräftiger Nerv, spannungsgeladener sehniger Bau, reifes Tannin – dicht, aber nicht massiv. Homogener Gaumenverlauf: kompakt, aber fruchtbegleitet und mit Potenzial zur Differenzierung.
Mehr zum Tasting »Roter Rheingau – Kontrastreiches Spektrum«