Verkostungsnotizen
Helles Grün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Zitruszesten und feinem Blütenhonig unterlegte gelbe Apfelfrucht, weiße Steinobstnuancen. Mittlere Komplexität, saftig, zart nach reifem grünem Apfel, finessenreiche Säurestruktur, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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