Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2016 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zum Auftakt ein würziger Duft nach Wiesenkräutern, Fenchelkraut, grüner Birne und Kumquat. Nussig, würziger Abdruck am Gaumen samt prallem Fruchtkern bei cremiger Textur und pikanter Säure. Überzeugende Balance im salzig-herben Finish.
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