Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Kräuterwürze, Blumenwiese, Birne und Apfel, Aprikose und auch Apfelschale. Entfaltet sich am Gaumen mit Saft und kräutriger Würze, guter Extrakt, die ausgewogene Säure fügt sich gut ein, wie auch die merklichen und reifen Phenole, druckvoll bis ins lange Finale.
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