Der Süß- und Dessertwein Weißburgunder Eiswein, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Hiedler wurde 2015 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Gelbgold. Mit einem Hauch von frischem Buskuit unterlegte reife gelbe Tropenfrucht, feiner Honigtouch. Saftig, blitzsauber, feine gelbe Birnen-Mangofrucht, lebendiger Säurebogen, gut integrierte Honigsüße im Abgang, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.
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