Der Weißwein Kachelberg Weißer Burgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts HIESTAND Weingut & Hofbrennerei wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weisser Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Sehr klar und sehr differenziert im Duft, ein Hauch von Holzfass, kräuterwürzige Anklänge, auch etwas Mandarine und burgunderbeerige Aromen. Alles reif und dennoch frisch. Im Mund mit der Kraft und Weite des Jahrgangs, reife Säure, nachgerade Wucht, aber dennoch auch Balance, feine Frucht, reicher Extrakt und im Abgang dann auch kräftig taktilmineralische Komponenten. Ein Burgunder, der es faustdick hinter den Ohren hat und für eine sehr lange Flaschenreife gemacht ist.
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Nordhöferstraße 19
67583 Guntersblum
Deutschland
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