Der Rotwein Hochheimer Stein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2008 wurde 2014 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Ein sensorisches Vexierbild: einerseits sehr reif im Bukett (brotig, malzig, mit Resten von Beerenfrucht). Im Mund dann aber noch relativ fest trotz der reifebedingten Milderung des Tannins. Eine gewissermaßen karge Verdichtung in der Gaumenmitte, und im Abgang dann doch wieder würzig, und sehr Spätburgunder-typisch. Profitiert wahrscheinlich von einer Karaffe.
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Holger-Crafoord-Straße 4
65239 Hochheim am Main
Deutschland
