Der Weißwein Merlot Blanc de Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Holz-Weisbrodt wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Geruch erinnert an Joghurt mit Pfirsich-Maracuja-Geschmack und etwas Banane. Am Gaumen schmeckt er ähnlich, etwas süß mit einer feinen Säure und schlankem Körper. Sehr ungewöhnlich, für experimentierfreudige Weinfreunde genau die richtige Wahl.
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