Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte Wiesenkräuter, etwas nach Blütenhonig, gelbe Tropenfrucht, zarte Holzwürze, feine Noten vom Säureabbau, Karamell klingt an. Mittlerer Körper, lebendige Säurestruktur, mineralisch, salzig, etwas nach Papaya, frisch, feinwürzig im Nachhall, bereits gut antrinkbar, ein balancierter Speisenbegleiter.
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