Der Süß- und Dessertwein »V« Johannisberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Johannishof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Typischer frischer Kabinett-Stil mit Limette, weißem Pfirsich und kräutrigen Noten in der Nase. Gelungenes Süße-Säure-Spiel, viel Limette und Grapefruit am Gaumen, gute Komplexität, animierender Trinkfluss, gute Länge. Ein Textbuch-Kabinett.
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