Der Weißwein Weissburgunder Wachau DAC Wösendorf Smaragd, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Josef Jamek wurde 2025 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Mit einem Hauch von kandierten Mandarinenzesten unterlegte feine Birnenfrucht, feine nussige Anklänge, weißes Kernobst unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, elegant und balanciert, zarte Extraktsüße, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und lange anhaftend, pikante Salzigkeit im Abgang, ein facettenreicher Speisenwein mit sicherem Reifepotenzial.
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