Verkostungsnotizen
Wie der Name impliziert, spielt Rauch auch im Duft eine Rolle, dazu Johannisbeere, viel Würze, intensiv, auch etwas grüne Paprika. Ziemlich kraftvoll am Gaumen mit viel Volumen und Substanz, das Holz bindet sich ein. Wer Geduld hat, bekommt einen besonderen Wein.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«