Der Weißwein Schweigen Sonnenberg Weißburgunder GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft geröstete Haselnuss, Zitrone, etwas Holz und Hefe. Im Mund imponieren stoffige Tiefe und appetitanregende Säurestruktur, im Geschmack hat man Zitrusfrüchte und ein wenig Vollmilchnougat, Extraktsüße unterstützt die federnde Delikatesse.
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