Verkostungsnotizen
Fruchtig-würziger Duft nach Kirschen, Pflaumen mit Zimt, etwas Hefegebäck mit Vanille, feiner Rauch und Gewürznelke. Setzt am Gaumen mit feiner Würze und einer eher milden Säure, die eng am kräftigen Körper anliegt, weich und geschmeidig an. Gerbstoff von mittlerem Korn, gut ausbalanciert, mittlere Komplexität und Länge.
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