Verkostungsnotizen
Wirkt zunächst rauchig, speckig im Duft. Im Hintergrund besitzt die kirschige, beerige Burgunderfrucht einige Konzentration und verheißt mit Flaschenreife eine komplexe Entfaltung. Im Mund cremig und seidig, sehr fein extrahierte Gerbstoffe, lebendige, gut zum Körper stehende Säure, deutlich kalkmineralische Noten. Ausgesprochen elegant gebauter Wein.
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