Der Weißwein Hochheim Im Falkenberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Künstler wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiver Duft nach Rauch, Flintstein, Holunderstängeln dazu etwas Stachelbeere. Am Gaumen geschmeidig, herrliche Salzigkeit, ganz leicht Cassis, feine Frucht, ungemein guter Trinkfluss mit viel Saft und lebendiger Säure, ein toller Speisenbegleiter!
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