Verkostungsnotizen
Unaufgeregter, feinfruchtiger Duft nach rotem Apfel, Birne, Gartenkräutern, getrockneten Kräutern und auch etwas Kümmel. Schlank gebaut am Gaumen mit schöner Würze, feinem Saft und aktiver, gut eingebundener Säure, die etwas salzig-mineralisch begleitet wird.
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