Der Weißwein Hägenkorb Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Leiss wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine dezente Holzwürze und auch leicht laktische Noten liegen unter einer reifen, vor allem gelbfruchtigen Aromatik, etwas rote Stachelbeere. Den Gaumeneindruck eröffnet eine zarte Süße, der Wein entfaltet einen stattlichen Körperreichtum, stoffige und geschmeidige Seiten sind gut ineinander verwoben, die Säure unterstreicht die vorhandenen taktil-mineralischen Aspekte. Guter Speisenbegleiter.
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