Der Weißwein »Réserve« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Manz wurde 2016 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex und sehr präzise im Duft: Guave, Pinotbeere, Dotterblume, sehr raffinierter, dezenter Holzeinsatz, am Gaumen kraftvoll, aber dabei auch salzig, leicht adstringierende Stoffigkeit, vergleichsweise lebendige Säure, wirkt noch sehr jung.
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