Verkostungsnotizen
Balsamisch und terroir-würzig im Duft, Gesteinsmehl, dazu florale Untertöne, geschmeidiger Auftakt, eine gewisse Grosszügigkeit, reife Säure, aparte Bitternoten, mineralisch grundiert, verbindet Körper und Mineralwürze, endet frisch und extraktgetragen.
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